2009年10月アーカイブ

後ろに役場倉庫 堺村役場跡の土地

かつての堺村役場跡、昭和29年頃、美星町に(現在井原市)合併し
今では雑木林、竹藪と化している。その頃の人間集団の生活空間を
表わすものとして、そのいくつかから組み合わさったものであり
遺跡と認識する必要があるのでしょう。 その幼い頃の思い出の
役場跡をボランティアで整地し後世に残したいと許可を得、
年月がたち、竹やぶと化した大地をこつこつと整地している主人、

竹やぶに様変わり
多くの人々の中には笑っている人も大勢いるでしょう。
 私は口では止めときなさいと言っているが心底は
疲れを出さないように・・・・と応援している。
この夏の暑さに疲れて点滴を打つ事もあったが、休日には
頑張っている。この事を分かってくださる人も多いはず・・・
 ぽこあぽこのお客様の中にも、この土地の思い出を懐かしく
話して下さる方もいらっしゃるのだから・・・・・・
 主人が元気で息の続いている限り、過去の方達が生活し活動
していた、その存在する土地空間を遺跡として残すよう努力して
いる姿を見守ってあげたいです。

  この写真はどちらも平成21年5月に撮影したものです

悪質な悪徳商法には気をつけましょう・・・・と 
 今年は本日、井原のスーパー、ハローズ前に於いて約1時間
消費者撲滅キャンペーンを行いました。
 消協のメンバーでチラシに手作り廃油石鹸又はお手玉を添えて
お買物をされた方々に配りました。 
 次から次へと色んな悪質な商法が考えだされますよね。
 うまい話、甘い誘いにはご用心、決してだまされない様に
誰かに相談したり、よ〜く考えてから判断しましょう。

消協メンバーのお友達

見てみて、あまりにも珍しいものではありませんが・・・・
我が家にも2〜3年前から毎年ビタミンCをたっぷり含んだ
みかんが実をつけてくれるようになりました。
でもね、このみかんとても甘くてみずみずしくて美味しいんです。
店では沢山出回っていますが、このミカンはもう少し木で頑張って
甘みをつけてもらわないと・・・・・まだ小さい木なんです。
何かの節目のとき植えた木なんですが、実をつける木を
植えるのもいいですね。食べれる楽しみということが・・・・・あるから

小さな木にたわわのミカン

我が家では、日本の松茸は買って食べれませんが
この松茸は買って食べれます。 カナダ産1Kgです。
臭いは日本産とほぼ一緒で〜す。毎日一生懸命働いて
いるご褒美に毎年この時期に買っています。
すき焼きと焼き松茸で夕ご飯です。

カナダ産の松茸です

脳の老化を防ぐには・・・・
 慣れてしまっている脳に働きかける 
 新しいことに挑戦する事
 よくおしゃべりする事  
 相手の目を見て会話をする、あいづちをする
 人目を気にする
そうそう、何事にもチャレンジする事だそうですよ。

好き 楽しい と思える気分になる事

脳は怠け者・・・・? 好きなことで楽しいことに何でもいいから
            チャレンジして脳を動かしてあげましょう

10月に入ってすぐインフルエンザの予防注射を受けた。
季節性のインフルエンザの注射です、 聞いた話なんですが、
この注射の効能は3ヶ月〜数ヶ月位しかないんだとか ?
 これって本当なの?
昨年の冬、孫(3才)とその看病していた娘が接種していたのにも
かかわらず感染してしまいました。
 今年はそれにもまして新型インフルエンザの大流行となって
いるようですが怖いです。
県内の医療機関では本日19日より医療に従事する方々より
順番に接種が行われていく様子ですが、私達の年代に順番が
来る頃にはなくなるのでは・・・と少々心配です。
感染しないように、人ごみから帰ったら、手洗い、うがいは必ず
習慣にするよう気をつけることが感染を防ぐ一番でしょう。
気を付けていても感染することもあるでしょうが、お互いに平素から
免疫力をつける食事を取るように心がけたいです。
◎自己免疫力の方が予防接種でできた抗体より効力が強いと
  いう事です。
  これからが旬のレンコンなど免疫効果があるそうですが・・・・
  レンコン料理如何でしょうか。 美味しいですね。

最近・・・歳のせいかな? それとも仕事が忙しいせいかな?
少々疲れ気味・・・・・夜になるとどっと疲れが押し寄せてくる。
還暦の歳、赤ちゃんに返る、原点に返ってのスタートの歳だし
ぼつぼつでいいから元気で頑張らなくちゃ・・・・・でも
まだまだ若い人達に負けたくないもの・・・・でもう〜身体がと
思う時もありますが・・・・・・お客様が来てくださるから。
今日も喫茶ぽこあぽこで営業、楽しみました。 
 この喫茶も人生の楽しみのひとコマ・・・・・・・
のんびりと楽しみながら開いているから続いているのでしょう。
そして、健康で長生きしたいと思う励みになっているように
思っているのです。
本日も晴天なり・・・のよい一日でしたよ。

17日、 朝9時より消協、環境部の石鹸作りの全員お勉強会。
固形石鹸、ぼかし作り、それに撲滅キャンペーン用の石鹸袋詰め。
手分けして順調に作業は終わりました。出席して下さった皆さん
ご苦労様でした。又、26日ハローズ前にて消費生活撲滅キャンペーン
を行います。皆さんお越し下さいね。

 終わるとすぐさま芳井へとお友達と車を走らせる。  行き先はと言うと
石見銀山よりの群言堂さんのイベント会場へ・・・・・・・・ 約20分ぐらいかな?
初めて走る道です。でも、友達も一緒だから不安なしで〜す。
目的地到着、そこには大勢のお客さんすご〜い。
そこはというと・・・・ぽこあぽこへ来てくださっていたお友達のご主人の
生家でした。  古民家をリフォームされていて別荘代わりに使用されて
いるように思えました。私的にとっても羨まし〜い。
最近では古民家が大人気ですよね。 はっきり言って田舎ですよね。
それなのに、これだけ大勢の人が来られるのって、いろんな方々のお力
とお人柄なのでしょうね。初音さんのご主人手作り陶器と芳井のお野菜
島根の海産物を買って・・・満足です。
そしてお食事は手作りカレーを頂いたんですが、そのカレーはサービス
だったんですよ。   本当に楽しい時間を過ごさせてもらいました。
大盛況のイベント羨ましいで〜す。又、足を運ばせて下さいね。
 今日に限ってデジカメ持ち忘れ、残念でなりません。
   年が大きくなるだけ、こんな事、物忘れも多くなるのでしょうね。

11日日曜日、ぽこあぽこはお姉さまにお任せして婦人会の
和食テーブルーマナーの研修に倉敷シーサイドホテルヘ・・・・・
お天気も最高、糸川総料理長の和食をみんなで楽しくワクワク
お食事させて頂きました。
   
本日のご献立は

食前酒  梅酒サワー

前菜    柿白和え じゃが芋ジュレ
        鮭棒寿司 小芋絹衣  紅葉万十 黒松松葉

お椀    萩真丈 軸菜 紅葉人参 柚子

お椀料理です

造り    鮪山掛け
        黄菊 クコの実

蓋物    百合根饅頭
        きのこ飴 紅葉麩

焼物    丸茄子田楽
        きゃら山葵 はじ神
焼き物料理

揚物    無花果 荒野豆腐紫蘇揚げ
        青唐 葛きり

酢物    紐皮
酢の物

食事    ちらし寿司
        がら海老 穴子 椎茸 蓮根 きゅうり
食事のお寿司と赤出汁です


留椀    赤出汁

デザート   紅茶ゼリー 林檎

デザートです

とても美味しくすべて食してしまいました。とてもいいお勉強になりました。 
そして最後に総料理長さんを囲んでにっこり思い出におさまりました。

にっこり思い出に 422.JPG

日本列島は台風の被害がぞくぞくと出て来ているニュースばかり。
私達の町はほんと何事もなく、ホットしている今日一日です。

しかし、4時ごろ突然の電話の知らせ・・・・訃報です
私達夫婦が大変お世話になった方がお亡くなりになられていると・・・・
まだお元気だと思っていたのに・・・・残念ですが・・・・93歳です
でも最後は苦しむことなく旅立たれていかれたそうです。
家族、奥様、お嫁さんをとっても大事にされていたんです。
私の父親みたいに色々と教えて下さいました。可愛がって下さいました。
もう一度お元気な時にお話ししておきたかった。残念です。
本当にお世話になりました。有難う御座いました。
安らかにお眠りください。そしてこれからも見守ってくださいね。

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